3-6 annosta riippuen siitä kuinka paljon muuta syötävää pöydässä on tarjolla.
2-3 palloa lidlin mozzarellaa
tomaatteja
1 ruukku tuoretta basilikaa
sipuli (voi jättää poiskin)
mustapippuria
Siivuta tomaatit ja mozzarella n. puolen sentin paksuisiksi
viipaleiksi. Leikkaa tomaattien päätypalat pieniksi kuutioiksi. Leikkaa sipuli terävällä
veitsellä mahdollisimman ohuiksi, n. 1 millimetrin paksuisiksi viipaleiksi. Napsi
basilikasta lehdet ja huuhtele ne. Lado ainekset suurelle lautaselle ringiksi
tomaatti, basilika, mozzarella, tomaatti, sipuli basilika. Täytä ringin keskusta
jäljelle jääneellä sipulilla, basilikalla ja tomaattikuutioilla.
Ripottele halutessasi päälle mustapippuria. Salaatin voi
tarjota tuoreena tai tehdä valmiiksi jo edellisenä iltana. Ripottele pippuri
kuitenkin vasta juuri ennen tarjoilua tai se värjää tummia pilkkuja
mozzarellaan. Salaatin kanssa voi tarjota leipää tai Rainbow pakastekarjalanpiirakoita
(pienemmissä Rainbow coctailpiirakoissa on lisättyä sokeria).
No comments:
Post a Comment